Op donderdag 7 april bouwden we de BouwArena om tot een heus Bouwcafé.
Tussen 17 en 20 uur was de hele sector welkom om bij te praten en elkaar te
ontmoeten bij een frisse pint of een glas wijn. Om 20 uur ontvouwden we de
Italiaanse vlag om samen met 60 culinaire bouwers onder het thema ‘Bella
Italia’ te dineren. Pièce de résistance was de Bistecca Fiorentina – een
ongelooflijk zachte en smakelijke vleesbereiding. Chef Nico vergastte de
aanwezigen niet alleen op een feest voor de smaakpapillen, maar ook op een
boeiend schouwspel met de bereiding van deze bistecca. Aangevuld met het
druivennat van Wijnen Licata uit Diepenbeek en een ongeziene ambiance was dit
de ideale voedingsbodem voor mooi netwerkmoment.
De vele Eros Ramazotti's en Laura Pausini's zorgden voor een geweldige muzikale karaokeavond als apotheose. Ciao.
Volgende BouwCafe : Thema Spanje Olé
De vele Eros Ramazotti's en Laura Pausini's zorgden voor een geweldige muzikale karaokeavond als apotheose. Ciao.
Volgende BouwCafe : Thema Spanje Olé
